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3d
Il fondatore George Henauer avviò per la prima volta la torrefazione a Winterthur nel 1896: furono così gettate le basi per la buona riuscita dell’'azienda di famiglia @henauerkaffee ☕ L'azienda «Henauer Kaffee & Tee» si trasferì presto da Winterthur a Zurigo, nel centro di Niederdorf. Da qui, negli anni successivi, fu creata una rete di contatti in tutto il mondo e la storia del successo prese il suo corso. 🌱💚
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7d
Per noi, un Natale equo significa trattare le persone, gli animali e la natura, in modo attento, consapevole e rispettoso, ed essere grati per le piccole cose della vita. 🎄💚
E voi, come festeggiate il Natale? 😄
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10d
L'inverno è alle porte, e la stagione delle feste si avvicina. 🎄 Non vediamo l'ora di trascorrere del tempo con i nostri cari, di festeggiare insieme e di goderci sia l’accogliente calore di casa, che le temperature gelide e frizzanti fuori dalla porta di casa. 🤩 Per noi vivere il periodo delle feste in modo equo, significa anche sapere da dove proviene il cibo che acquistiamo, in modo da poterne sostenere l'origine e vivere le festività con l’animo un po’ più leggero. 😌
L’azienda di torrefazione @henauerkaffee si affida a questa chiarezza per il suo caffè, mantenendo cooperazioni dirette che consentono partnership a lungo termine. ☕ Anche i produttori di cioccolato @taucherli_chocolate sanno esattamente da dove provengono le fave di cacao: Con il concetto di "bean-to-bar", producono loro stessi il cioccolato dalla A alla Z. 🍫
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21d
Non ci deve essere sempre il burro! Godetevi i croissant vegani con semi per colazione da @vital_speisehaus . È sufficiente scongelarli e gustarli. Per le voglie di dolce, provate il croissant «Hefenussgipfel» con uno squisito ripieno di pasta di noci. 🤩
Un dolce vegano, facile da scongelare e da gustare. 💚
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25d
Nata come mensa del Goetheanum di Dornach (BL), la @vital_speisehaus si è sviluppata nel corso degli anni fino a diventare un’azienda indipendente. Oltre al proprio ristorante al Goetheanum e al vicino negozio biologico con l’angolo del pane, il panificio è oggi il cuore della Vital Speisehaus AG, dove il pane di qualità biologica e Demeter viene preparato con grande maestria. 🍞🌱
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28d
Non conoscete ancora Wunderbrød oppure non ne hai mai abbastanza? In collaborazione con @bauckhofmuehle, mettiamo in palio un set regalo pieno di miscele per la preparazione del pane a casa vostra. 😍 Volete vincere?
🍞 Seguite noi e @bauckhofmuehle su Instagram
🍞 Diteci con chi preferite gustare il Wunderbrød
Questo concorso sarà pubblicato su tutti gli account Instagram dei negozi biologici di @biopartner_schweiz. Tutti i partecipanti hanno le stesse possibilità di vincere. Possono partecipare i follower residenti in Svizzera. Il concorso non è collegato a Instagram.
Il termine del concorso è il 30 novembre 2023. Buona fortuna 🍀
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33d
Avete mai desiderato un pane facile da preparare? 😄
Scegliete tra le tre varietà di pane croccante «Wunderbrød Classico», «Wunderbrød Noci» e «Wunderbrød Oro» da @bauckhofmuehle tutto quello che devi fare è aggiungere dell’acqua, miscelare e infornare, per ottenere un pane nutriente, senza glutine e vegano. 🤩 Il «Wunderbrød» è ricco di fibre ed è una vera e propria fonte di proteine, ideale per tutti coloro che hanno bisogno di molta energia quotidianamente. 💚
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35d
Sotto il marchio @bauckhofmuehle , Bauck GmbH produce i migliori prodotti «del mulino» in qualità biologica e Demeter - dalle farine ai muesli, alle miscele per pane, torte e altro ancora. L'azienda vanta una storia lunga, ricca di eventi, e oltre 90 anni di Demeter. Conoscete già le miscele da forno Bauckhof? 🌱💚
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39d
Pane croccante fino all'ora di chiusura 🤩🍞
Che sia fresco di panetteria o surgelato per poi cuocerlo nel forno di casa, il pane, caldo e croccante evoca familiarità, e crea un'atmosfera di benessere sprigionando il suo profumo e il suo aroma avvolgenti. Grazie ai fornitori come @vital_speisehaus , i nostri negozi biologici possono sfornare pane croccante per voi fino all’orario di chiusura. 🌱
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40d
L'autunno sta lentamente volgendo al termine, e le temperature più fredde invitano a ritirarsi e rilassarsi cucinando piatti fatti in casa. 😋 Purtroppo, la vita frenetica di tutti i giorni, spesso non lascia molte occasioni da dedicare a lunghe preparazioni culinarie, per cui in molti casi bisogna sfruttare il tempo a disposizione riducendo la durata di preparazione. Le miscele da forno Wunderbrød da @bauckhofmuehle sono quindi l'ideale quando non c’è molto tempo per dedicarsi alla panificazione. Questo mese potrete conoscere meglio il Wunderbrød e la storia di Bauck GmbH. 🌱
Oltre al proprio ristorante, e al negozio di alimenti biologici con l’angolo del pane, il panificio è ora il cuore del @vital_speisehaus , dove il pane di qualità biologica e Demeter, sono prodotti con grande maestria. Grazie all'assortimento di pane surgelato di Vital Speisehaus, i negozi biologici possono offrire pane fresco e croccante fino all’orario di chiusura. 🍞💚
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54d
Gli appassionati di formaggio hanno atteso per tutta l'estate che le giornate tornassero ad accorciarsi, a rinfrescarsi, e che fosse finalmente arrivato il momento di organizzare appetitose cenette a base di raclette con amici e familiari. 😄 @biomilk.ch ha iniziato a produrre raclette nel novembre dello scorso anno. Nonostante alcune sfide iniziali, il risultato è poi stato positivo, e nella prima stagione sono riusciti a trasformare 40.000 litri di latte in formaggio per raclette. 🧀💚
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61d
Bio Partner si congratula con @sonnentor per il suo 35° anniversario! 🥳
Per festeggiare l'anniversario, mettiamo in palio un set regalo di SONNENTOR pieno di spezie, una tazza per il benessere e un calendario dell'avvento del tè per la stagione fredda. 🤩 Volete vincere?
☕️ Seguite noi e @sonnentor su Instagram
☕️ Diteci a chi vi piacerebbe regalare i calendari dell'avvento
Questo concorso sarà pubblicato su tutti gli account Instagram dei negozi biologici di @biopartner_schweiz. Tutti i partecipanti hanno le stesse possibilità di vincere. Possono partecipare i follower residenti in Svizzera. Il concorso non è collegato a Instagram.
Il termine del concorso è il 31 ottobre 2023. Buona fortuna. 🍀
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61d
Il tè è una delle bevande più popolari ed apprezzate al mondo, da migliaia di anni. ☕️ Una bevanda versatile che, a seconda delle usanze e della cultura del rispettivo Paese, occupa un ruolo che va dall’uso sociale e tradizionale, a bevanda dissetante e veloce, di conseguenza occupa uno spazio permanente nelle culture di tutto il mondo. 💚
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63d
La miscela di tè «Gute Laune» è una delle ricette più storiche, e sicuramente la più apprezzata della gamma di tè alle erbe @sonnentor . 🤩 Con l’aggiunta di un po' di succo di limone, dona al suo piacevole aroma un'ulteriore tocco di freschezza. La tisana «Basen-Kräuter-Tee» aiuta a trovare l'equilibrio interiore. 💚 La miscela, facilmente digeribile, può essere bevuta durante tutta la giornata ed è particolarmente indicata per le cure a digiuno. La tisana «Alles Liebe» è una miscela di erbe attivante, regola l’umore, é potente e allo stesso tempo armoniosa, e contiene canapa (a basso contenuto di THC). ☕️
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66d
Johannes Gutmann fondatore di @sonnentor , nel 1988 ha iniziato a commercializzare le erbe che crescevano sulla soglia di casa, erbe che da molti non erano considerate. Si è concentrato esclusivamente sulla qualità biologica. 🌱 Ritenuto da molti un pazzo, con il suo successo ha dimostrato il contrario. 💚
Ci congratuliamo con SONNENTOR per il suo 35° anniversario! 🥳
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70d
Finalmente è di nuovo tempo di tè! ☕️
Quando le giornate si accorciano, e i caldi raggi del sole diminuiscono, una bella tazza di tè ci dà conforto e una piacevole sensazione di tepore, in questa stagione che volge al freddo. È quindi giunto il momento di riassortire la nostra collezione di tè con nuove varietà. 💚
Questo mese potrete scoprire come la famiglia di agricoltori Zach, in collaborazione con il nostro fornitore @sonnentor coltiva e confeziona diversi tipi di tè. Mentre le temperature si fanno più rigide, diamo uno sguardo alla prima stagione di produzione di raclette su @biomilk.ch .
Questo mese potete vincere un set regalo di SONNENTOR! 🥳
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82d
Un pizzico di rafano conferisce al "Falafel rosa con barbabietola" vegano di @soto.organic un carattere distintivo. Le tenere polpette di ceci rossi sono ideali come spuntino caldo o freddo. 🧆💚
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84d
Delizia orientale per il viaggio 🌱
@soto.organic è uno dei più antichi marchi tedeschi di prodotti biologici ed è sinonimo di un piacere vegetariano unico. Quello che è iniziato in modo piuttosto casuale con la produzione di tofu in una vecchia fattoria, oggi festeggia il suo 35° anniversario. 🎉
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88d
Nella regione dell'Algovia, nella tranquilla cittadina di Legau in Germania, lo scorso anno è stato inaugurato il Mondo di Rapunzel. 🌱🌍️
Nell'edificio, unico dal punto di vista architettonico e costruito in modo sostenibile, è possibile vivere un'esperienza biologica con tutti i sensi! I visitatori possono assistere a un viaggio nel tempo attraverso l’universo di @rapunzel_naturkost , a un museo interattivo, a giochi e divertimenti per i più piccoli, e a un laboratorio per la torrefazione del caffé per i grandi intenditori.
Questo mese mettiamo in palio un biglietto giornaliero per tutta la famiglia per il Mondo di Rapunzel. Come partecipare?
🥜 Seguici su Instagram
🥜 Raccontaci chi si unirà a te nel mondo di Rapunzel
Questo concorso sarà pubblicato su tutti gli account Instagram dei negozi biologici di @biopartner_schweiz. Possono partecipare i follower che vivono in Svizzera. Il concorso non è collegato a Instagram.
Il termine del concorso è il 30 settembre 2023.
Buona fortuna.
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90d
La @rapunzel_naturkost crema di mandorle al cocco, con mandorle aromatiche, e la crema di nocciole al cocco con nocciole appena tostate, con l’aggiunta della leggera dolcezza dei datteri, incantano il pane, i muesli e il porridge per la colazione. 🥥 Gustare la crema di mandorle tostate riporta alla mente stuzzicanti ricordi di visite al luna park: 81% di mandorle aromatiche appena tostate arricchite con vera vaniglia bourbon, cannella e un pizzico di sale marino. 💚
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95d
La storia di @rapunzel_naturkost è iniziata in piccolo nel 1974, con un negozio di alimenti naturali in una fattoria di Augsburg in Baviera. L'idea è rimasta la stessa fino ad oggi: Produrre alimenti biologici controllati, naturali e vegetariani. 🥜💚
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98d
Grazie al loro elevato contenuto di sostanze nutritive, le noci sono note come nutrimento per lo spirito. Le piccole noci contengono molti acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, e anche antiossidanti come la vitamina E. Non c'è quindi da stupirsi che siano una risorsa energetica naturale, da portare sempre con se nello zaino durante le escursioni. 🥜🎒
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101d
🎒 Siete appassionati di escursionismo come noi?
La natura ci insegna la contentezza, la gratitudine e l'umiltà. Nei momenti difficili, è possibile staccare dalla frenesia della vita quotidiana, andando nella natura ad assimilare forza per il corpo, la mente e l’anima. Grazie alle loro preziose sostanze nutritive, le noci sono lo spuntino perfetto per le escursioni. Queste fonti di energia naturale ci forniscono le risorse per il ritorno a casa.
Questo mese potrete scoprire tutto sulle noci e su come il nostro fornitore @rapunzel_naturkost le trasforma in crema di noci. Un’ altro spuntino adatto per le gite: I falafel orientali e vegani del marchio @soto.organic, che quest'anno festeggia il suo 35° anniversario. 🎉
Questo mese potete vincere un biglietto giornaliero per tutta la famiglia per il Rapunzel Welt! 🥳
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119d
Che sia dolce o salato, il «Le Pain des fleurs» fa sempre gola!
Questo mese mettiamo in palio un pacchetto pieno di snack del marchio @lepaindesfleurs . Cosa dovete fare?
🌸 Seguiteci su Instagram
🌸 Commentate il vostro modo preferito di gustare i «Le Pain des fleurs».
Questo concorso sarà pubblicato su tutti gli account Instagram dei negozi biologici di @biopartner_schweiz. Possono partecipare i follower che vivono in Svizzera. Il concorso non è collegato a Instagram.
Il termine del concorso è il 31 agosto 2023.
Buona fortuna. 🍀
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123d
I «Le Pain des fleurs» alle castagne, «Le Pain des fleurs» grano saraceno e i «Le Pain des fleurs» grano saraceno senza sale e zucchero di @lepaindesfleurs sono 100% biologici, sani, leggeri e facilmente digeribili. I tre prodotti sono vegani e non contengono glutine. Sono un'alternativa al pane tostato e alle fette biscottate e sono l'ideale per la colazione, o per uno spuntino tra un pasto e l'altro.
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125d
Cos'è questo scricchiolio? 🤭
L'idea originale del «Le Pain des fleurs» è nata dal desiderio di esaltare dal punto di vista nutrizionale le notevoli proprietà del grano saraceno, un cereale nutriente e naturalmente privo di glutine. Il pane croccante di @lepaindesfleurs è un classico della prima colazione da oltre 20 anni.
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130d
🐮Il nostro progetto del cuore festeggia il suo anniversario 💚
Alla fine dell'estate 2022, Bio Partner Schweiz AG ha introdotto un latte molto particolare in collaborazione con @biomilk.ch . Fin dall'inizio di questo progetto, l'attenzione si è concentrata sulla considerazione e sul benessere degli animali, e sul desiderio di gustare il latte con la coscienza pulita. Insieme ad agricoltori selezionati da Biomilk AG, è stato possibile realizzare un prodotto di puro piacere del latte con rispetto, in esclusiva per il commercio biologico svizzero. 🥛
Per saperne di più, visitate il nostro sito web: https://www.genussmitrespekt.ch/de/milchgenuss/
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131d
È risaputo che la colazione è il pasto più importante della giornata. Ad esempio, una tazza di frutta con; noci, farina d'avena e yogurt naturale, che può essere preparata anche la sera prima, è l'ideale quando si ha bisogno di qualcosa di pronto e veloce. Questa colazione può essere completata e arricchita con del cioccolato con un contenuto di cacao del 70%. Questo dovrebbe fermare l'appetito famelico per tutto il giorno e dare anche un dolce inizio alla giornata.
A proposito di un dolce inizio: il nostro progetto del cuore "gustarsi il latte con rispetto« in collaborazione con @biomilk.ch festeggia il suo primo anniversario. 🥳 Per tutto il mese, regaleremo prodotti di @lepaindesfleurs
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143d
Il gusto delicato e speziato del Tofu Spinacia di Taifun è molto versatile, e non convince solo i fan del tofu. Il filetto di tofu arrostito di @taifuntofu ha un sapore delizioso sia rosolato e croccante, accompagnato da contorni come riso, patate e verdure, sia freddo come ingrediente per sfiziose insalate e spuntini. 🌱
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145d
Il progetto «1000 giardini» fa fiorire la Germania 🦋
L'obiettivo del progetto congiunto tra @taifuntofu e l'Università di Hohenheim è quello di sviluppare varietà di soia biologica che possano essere facilmente coltivate in Germania. Kristina Bachteler è responsabile del progetto per Taifun e ci racconta di più nel blog (in tedesco).
Per saperne di più: https://www.biopartner.ch/de/blog/2023/23-07-01-im-portraet-taifun/
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